Thakali Haus

Authentische nepalesische Küche

Vorspeisen


Aloo Chop (Vegan)

5,90 €

Frittierte würzigen Kartoffeln Mit Kichererbsenmehlmantel

Aloo Sadheko ra Fafar ko Roti (Vegan)

6,50 €

Nepalischer kartoffeln-salat mit zwiebeln, sesam und buckweizen pfannkuchen

Badam Sadheko (Vegan)

5,50 €

Geröstete Erdnüsse Salat Mit Zwiebeln, Tomaten, Gurke, Koriander

Soya Choila (Vegan)

6,00 €

Sautierte Soyafleisch Mit Würziges Scharfe Sauce, Lauchzwiebeln und Koriander Dazu Reisflocken

Chicken Sekuwa

6,50 €

Hühnerspiess Mit Hausgemachten Sauce

Chicken Choila

7,00 €

Sautierte Hühnerfleisch Mit Würziges Scharfe Sauce, Luchzwiebeln und Koriander Dazu Reisflocken

Vegane Pakoda

5,90 €

Frittierter Weißkohl und Zwiebeln gewendet in Kichererbsenmehl

Gemischter Vorspeisenteller

14,90 €

Frühlingsrolle, Chicken Sekuwa, Badam Sadeko, Pani-puri

Suppe


Chicken Momo ko Soup

6,50 €

Hühnerfleisch Mö:mo suppe

Jomsome Daal

6,00 €

Typisches Bohnensuppe Mit Jimbu, Knoblauch und Ingwer

Sippi ko Soup

8,50 €

Suppe mit Miesmuscheln, Venusmuscheln und Garnelen

Nudeln- Gerichte (Chowmin)


Haas-Chowmin

15,90 €

Gebratene Nudeln zusammen mit Gemüse und Entenbrust Choila

Jhinga Machha Chowmin

19,90 €

Nepalesisch gewürzte gebratene Nudeln mit Ei, Gemüsse und Garnelen

Gebratener Reis (Bhuteko Bhaat)


Bhuteko Bhaat Sekuwa

14,50 €

Gebratener Reis zusammen mit Ei, Gemüse und Hühnchen Sekuwa (Hühnchenspiess)

Bhuteko Bhaat Haas

15,90 €

Gebratener Reis mit Ei, Gemüse und Entenbrust Choila

Mo:Mo

Gedämpfte teigtaschen - Dumplings

Eine der beliebtesten essen in Nepal. Unsere mo:mo sind hausgemacht mit feinausgewogenen gewürzen, anschliessend handgerollt und werden mit tomaten-koriander-sesame sauce und chili-sauce serviert


Vegan Momo

14,90 €

Gefüllt mit weisskohl, zwiebeln, lauchzwiebeln, karotten und chayote

Chicken Momo

15,90 €

Gefüllt mit hühnerfleisch, zwiebeln, lauchzwiebeln und weisskohl

Schweinefleisch Momo

15,90 €

Gefüllt mit Schweinefleisch, Zwiebeln, Lauchzwiebeln und Weisskohl

Mix Momo

15,50 €

Alle sorten gemischt

Thakali Thali Set

(Gemischtes Teller)

Thali bedeutet einfach teller. Thali besteht aus verschiedenen Gerichten; eine kombination von Aromen, Kräutern und Gewürzen und wird auf einem runden messingteller serviert. Der Reis ist umrandet von kleineren Mengen von zubereitetem Gemüse, frischem Chutney, eingelegten Achar, oder Joghurt. Suppenähnliches Daal oder in soße gekochtes Gemüse oder Fleisch werden in getrennten kleinen Schalen serviert, um über den Reis gegossen zu werden.


Daal- Bhaat Tarkari (Veg oder Vegan)

17,90 €

Thali Mit Gemüse Curry, Yoghurt und Beilagen

Mustang Thali

19,90 €

Thali Mit Chicken Curry und Beilagen

Tukuche Thali

21,90 €

Thali Mit Lammfleisch Curry und Beilagen

Chure thali

25,90 €

Thali mit Garnelen Curry und Beilagen

(Alle Thali sets werden mit Schwarze Linsensuppe verfeinert mit Nepalischer Alpen-Kräutern, Kartoffelnsalat mit Zwiebeln und Sesam, kurz-gebratene Grüneblätter Gemüse, Saisonale-Gemüse Curry, Tomaten-Koriander Chutney,”Mustange Bratkartoffeln” mit Knoblauch und Chilli, eingelegten Weisser-Rettich, Reis, und Papad)

Vegetarisch und Vegan


Chyau Ko Tarkari (auf Wunsch Vegan)

14,00 €

Pilze, angebraten mit Ingwer-Knoblauch und Chili, verfeinert
mit Fenugreeksamen, Kreuzkümmel, Kardamom und Koriander.

Phul-Gobi Simla Tarkari (Auf Wunsch Vegan)

14,00 €

Blumenkohl und Paprika zusammen angebraten mit Zwiebeln
und Kartoffeln, veredelt mit Nepalesischen 6 Gewürzen

Masaura ko Jhol (auf Wunsch Vegan)

13,50 €

Soyafleisch (Fleisch der Armen) gekocht mit hausgemachtem tomaten-koriander curry

Tofu Chilli (auf Wunsch vegan)

14,50 €

Tofu geschwenkt mit Paprika und Zwiebeln in einer Scharfe Sauce

Fleisch Liebhaber


Hähnchen (Khukhura)

Khukhura ko Jhol

15,50 €

Gebratene hühnerfleisch mit typisches Nepalesische hausgemachtem Curry

Chicken Chilli

16,50 €

Gebackene hühnerfleisch geschwenkt mit paprika, tomaten und zwiebeln in einer scharfe sauce

Lamm (Khasi)

Khasi ko Jhol

17,50 €

Hausgemachtes Lamm curry mit Nepalesische gewürze

Thak-Khola Khasi

17,50 €

Typisches Thakali gericht, Lammfleisch gekocht mit kartoffeln und kürbis, leicht gewürzt sehr nährstoffreich

Schwein (Sungur)

Sungur Haddi Masala

15,90 €

Schweine-rippchen angebraten mit ingwer- knoblauch, zwiebeln und angereichert mit Masala-curry

(Alle Hauptgerichte werden mit Reis, Daal und Tomaten-Koriander Chutney serviert)

Fisch und Garnelen
(Machha ra Jhinga Machha)


Machha Tareko sanga Aloo Dameko

17,50 €

Fisch Knusperli im Bierteig verfeinert mit Panch Phuran
(Mischung aus 5 typischen nepalesischen Gewürzen) dazu Bratkartoffeln und Salat

Jhinga Machha Ko Curry

20,90€

Garnelen mit Zwiebeln, Paprika, Tomaten, Knoblauch und Ingwer in hausgemachter Sauce

Beilagen


Bhaat (Reis)

2,50 €

Pappad (Stück)

0,60 €

Kakroo ko Achaar (Gurken Salat mit Erdnüsse und Sesam)

3,50 €

Fafar ko Roti (Typisches Buchweizen pfannkuchen)

2,50 €

Mustange Piroo Aloo(Scharfe Bratkartoffeln)

4,50 €

Dessert


Crêpe Suzette

9,00 €

Kleine Buckweizen Crepes mit Orangen Sauce (Kardamom und Stern Anis), Orangen fillet und Vanillaeis

Himbeer Parfait

7,00 €

Parfait mit himbeer creme, limetten gel und Khurma (Nepalesische kekse)

Liebe Gäste,
Falls Sie von Allergien betroffen sind, melden Sie sich. Gerne geben Wir Ihnenmit unserer Aufzeichnung für Allergiker Auskunft über die in den Speisen enthaltenen allergenen Zutaten sowie über alle Zusatzstoffe.
Alle Preise in Euro inklusive Mehrwertsteuer.

Vielen Lieben Dank für ihren Besuch! Wir bedanken uns, dass Sie unser Gast waren und freuen uns auf ein Wiedersehen!

Unsere Cocktails sind von den neuen und alten Klassische-Cocktails inspiriert. Und wir haben versucht, unsere Art und Weise bei jedem Cocktail zu präsentieren.

Cocktails


Lavendel

12,00 €

Gin, Vermouth, Zitrone, Orangen, Lavendel
Gin, Vermouth, Lemon, Orange, Lavendel

Minze

11,50 €

Rum, Limetten, Rohrzucker, Soda, Minze
Rum, Lime, Brownsugar, Soda, Mint

Kaffee Minze

12,50 €

Rum, Crème de Cacao, Kaffee Minze, Grapefruit
Rum, Crème de Cacao, Coffee Mint, Grapefruit

Cranberry

10,50 €

Vodka, Cointreau, Zitrone, Cranberry
Vodka, Cointreau, Lemon, Cranberry

Koriander

12,50 €

Mezcal, Honig, Ananas, Chilli, Koriander
Mezcal, Honey, Pineapple, Chilli, Coriander

Bacon

12,00 €

Bacon washed Bourbon, Zucker, Bitters
Bacon washed Bourbon, Sugar, Bitters

Alkofreie Cocktail


Beetroot

8,00 €

Rotebeetepüree, Alkoholfreie Gin, Buttersyrup, Zitrone
Beetrootpuree, Alcohol free Gin, Buttersirup, Lemon

Ice-Tea

6,50 €

Nepalesische geräucherten schwarz-Tee syrup,kardamom, nelken, zimt, zitrone, wasser
Nepalese Smoked-Tee sirup, Cardamom, Cloves, Cinnamon, Lemon, Water

Aperitif / Digestif


Aperol spritz

8,00 €

Hugo

8,00 €

Campari-orange/soda

7,00 €

Martini bianco/rouge

6,00 €

Gin-Fizz

11,00 €

Whisky sour

11,00 €

Pastis

7,00 €

Absinthe

7,00 €

Cognac

13,00 €

Armagnac

14,00 €

Grappa

8,00 €

Tequila/mezcal

8,00 € / 9,00 €

williams

7,00 €

Calvados

11,00 €

Sambuca

7,00 €

Ramazzotti

7,00 €

Prosecco/ Champagne


Dirupo DOCG Brut Valdobbiadene (0.1L)

7,00 €

Dirupo DOCG Brut Valdobbiadene (0.75L)

45,00 €

AR. Lenoble Intense (0.1L)

13,00 €

AR. Lenoble Intense (0.75L)

82,00 €

AR. Lenoble Rosé Terroirs

95,00 €

Larmandier Bernier "Latitude"

119,00 €

Larmandier Bernier "Longitude"

125,00 €

Weine


WEISSWEIN

Riesling, Weingut Endesfelder (0.2L)

7,00 €

Riesling, Weingut Endesfelder (0.75L)

24,00 €

Weissburgunder, Weingut Endesfelder (0.2L)

7,00 €

Weissburgunder, Weingut Endesfelder (0.75L)

24,00 €

Sancerre, Domaine du Pré Semelé

42,00 €

Chablis, Jean-Marc Brocard

47,00 €

Meursault, Justin Girrardin

99,00 €

ROSEWEIN

Spätburgunder rose, Weingut Endesfelder (0.2L)

7,00 €

Spätburgunder rose, Weingut Endesfelder (0.75L)

24,00 €

Dessertwein(0,375 FL)

Sauterne Petit Guiraud

42,00 €

Jurançon La Magendia Lapeyre

34,00 €

ROTWEIN

Spätburgunder, Weingut Endesfelder (0.2L)

7,50 €

Spätburgunder, Weingut Endesfelder (0.75L)

26,00 €

Château Nicot, Bordeaux (0.2L)

6,50 €

Château Nicot, Bordeaux (0.75L)

22,00 €

Château Haut Moulin, Blaye- Côtes de Bordeaux

29,00 €

Sancerre rouge, Domaine du Pré Semelé

49,00 €

Gevrey Chambertin, Aegerter

134,00 €

Château De Lavernette, Beaaujolais-Leynes

42,00 €

Châteauneuf du pape, Clos Du Mont-Olivet

79,00 €

Château Deyrem Valentin, Margaux

99,00 €

Château Branaire-Ducru, Saint-Julien

159,00 €

Bier

Nepalesisches Bier (0,3 FL)

4,00 €

Lübzer vom Fass (0,3)

3,00 €

Lübzer vom Fass (0,5)

5,00 €

Erdinger Weizen Bier (0,5 FL)

5,00 €

Alkofreis Bier (0,5 FL)

5,00 €

SoftDrinks

L.Sanssouci Wasser mit / ohne (0,25)

3,00 €

L.Sanssouci Wasser mit / ohne (0,75)

6,50 €

Cola / Cola zero

2,90 €

Fanta / Sprite

2,90 €

Säfte / Schorle

3,00 €

TH. Ginger ale/ Spicy Ginger

3,20 €

TH. Ginger Ale / Bitter lemon/Tonic Water

3,020 €

Whisky

Michters

14,00 €

Four roses bourbon

9,00 €

Ardbeg 10Y

13,00 €

Laphroaig Quarter Cask

11,50 €

Glenfiddich

11,00 €

Chivas Regal 12Y

11,00 €

Glenmorangie

11,00 €

Hatozaki blended

12,50 €

Rum/Vodka

Botucal

3,00 €

Bacardi Blanco/8 anos

8,00 € / 10,00 €

Ronzacapa centenario 23Y

15,00 €

9 mile

8,50 €

Grey Goose

11,50 €

Gin

Hendricks

9,50 €

Monkey 47

10,50 €

Gin mare

10,50 €

Tanqueray Rangpur/Sevilla

9,00 €

Gin Sul

10,00 €

London No.3

10,50 €

Kinobi

12,50 €

Kaffee

Espresso

2,50 €

Doppio

3,50 €

Kaffee

3,00 €

Cappuccino

3,00 €

Latte Macchiato

4,00 €

Kännchen Tee

4,50 €