Thakali Haus
Authentische nepalesische Küche
Vorspeisen
Aloo Chop (Vegan) |
5,90 € |
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Frittierte würzigen Kartoffeln Mit Kichererbsenmehlmantel |
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Aloo Sadheko ra Fafar ko Roti (Vegan) |
6,50 € |
Nepalischer kartoffeln-salat mit zwiebeln, sesam und buckweizen pfannkuchen |
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Badam Sadheko (Vegan) |
5,50 € |
Geröstete Erdnüsse Salat Mit Zwiebeln, Tomaten, Gurke, Koriander |
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Soya Choila (Vegan) |
6,00 € |
Sautierte Soyafleisch Mit Würziges Scharfe Sauce, Lauchzwiebeln und Koriander Dazu Reisflocken |
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Chicken Sekuwa |
6,50 € |
Hühnerspiess Mit Hausgemachten Sauce |
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Chicken Choila |
7,00 € |
Sautierte Hühnerfleisch Mit Würziges Scharfe Sauce, Luchzwiebeln und Koriander Dazu Reisflocken |
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Vegane Pakoda |
5,90 € |
Frittierter Weißkohl und Zwiebeln gewendet in Kichererbsenmehl |
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Gemischter Vorspeisenteller |
14,90 € |
Frühlingsrolle, Chicken Sekuwa, Badam Sadeko, Pani-puri |
Suppe
Chicken Momo ko Soup |
6,50 € |
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Hühnerfleisch Mö:mo suppe |
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Jomsome Daal |
6,00 € |
Typisches Bohnensuppe Mit Jimbu, Knoblauch und Ingwer |
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Sippi ko Soup |
8,50 € |
Suppe mit Miesmuscheln, Venusmuscheln und Garnelen |
Nudeln- Gerichte (Chowmin)
Haas-Chowmin |
15,90 € |
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Gebratene Nudeln zusammen mit Gemüse und Entenbrust Choila |
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Jhinga Machha Chowmin |
19,90 € |
Nepalesisch gewürzte gebratene Nudeln mit Ei, Gemüsse und Garnelen |
Gebratener Reis (Bhuteko Bhaat)
Bhuteko Bhaat Sekuwa |
14,50 € |
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Gebratener Reis zusammen mit Ei, Gemüse und Hühnchen Sekuwa (Hühnchenspiess) |
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Bhuteko Bhaat Haas |
15,90 € |
Gebratener Reis mit Ei, Gemüse und Entenbrust Choila |
Mo:Mo
Gedämpfte teigtaschen - Dumplings
Eine der beliebtesten essen in Nepal. Unsere mo:mo sind hausgemacht mit feinausgewogenen gewürzen, anschliessend handgerollt und werden mit tomaten-koriander-sesame sauce und chili-sauce serviert
Vegan Momo |
14,90 € |
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Gefüllt mit weisskohl, zwiebeln, lauchzwiebeln, karotten und chayote |
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Chicken Momo |
15,90 € |
Gefüllt mit hühnerfleisch, zwiebeln, lauchzwiebeln und weisskohl |
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Schweinefleisch Momo |
15,90 € |
Gefüllt mit Schweinefleisch, Zwiebeln, Lauchzwiebeln und Weisskohl |
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Mix Momo |
15,50 € |
Alle sorten gemischt |
Thakali Thali Set
(Gemischtes Teller)
Thali bedeutet einfach teller. Thali besteht aus verschiedenen Gerichten; eine kombination von Aromen, Kräutern und Gewürzen und wird auf einem runden messingteller serviert. Der Reis ist umrandet von kleineren Mengen von zubereitetem Gemüse, frischem Chutney, eingelegten Achar, oder Joghurt. Suppenähnliches Daal oder in soße gekochtes Gemüse oder Fleisch werden in getrennten kleinen Schalen serviert, um über den Reis gegossen zu werden.
Daal- Bhaat Tarkari (Veg oder Vegan) |
17,90 € |
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Thali Mit Gemüse Curry, Yoghurt und Beilagen |
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Mustang Thali |
19,90 € |
Thali Mit Chicken Curry und Beilagen |
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Tukuche Thali |
21,90 € |
Thali Mit Lammfleisch Curry und Beilagen |
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Chure thali |
25,90 € |
Thali mit Garnelen Curry und Beilagen |
(Alle Thali sets werden mit Schwarze Linsensuppe verfeinert mit Nepalischer Alpen-Kräutern, Kartoffelnsalat mit Zwiebeln und Sesam, kurz-gebratene Grüneblätter Gemüse, Saisonale-Gemüse Curry, Tomaten-Koriander Chutney,”Mustange Bratkartoffeln” mit Knoblauch und Chilli, eingelegten Weisser-Rettich, Reis, und Papad)
Vegetarisch und Vegan
Chyau Ko Tarkari (auf Wunsch Vegan) |
14,00 € |
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Pilze, angebraten mit Ingwer-Knoblauch und Chili, verfeinert mit Fenugreeksamen, Kreuzkümmel, Kardamom und Koriander. |
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Phul-Gobi Simla Tarkari (Auf Wunsch Vegan) |
14,00 € |
Blumenkohl und Paprika zusammen angebraten mit Zwiebeln |
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Masaura ko Jhol (auf Wunsch Vegan) |
13,50 € |
Soyafleisch (Fleisch der Armen) gekocht mit hausgemachtem tomaten-koriander curry |
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Tofu Chilli (auf Wunsch vegan) |
14,50 € |
Tofu geschwenkt mit Paprika und Zwiebeln in einer Scharfe Sauce |
Fleisch Liebhaber
Hähnchen (Khukhura) | |
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Khukhura ko Jhol |
15,50 € |
Gebratene hühnerfleisch mit typisches Nepalesische hausgemachtem Curry |
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Chicken Chilli |
16,50 € |
Gebackene hühnerfleisch geschwenkt mit paprika, tomaten und zwiebeln in einer scharfe sauce |
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Lamm (Khasi) | |
Khasi ko Jhol |
17,50 € |
Hausgemachtes Lamm curry mit Nepalesische gewürze |
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Thak-Khola Khasi |
17,50 € |
Typisches Thakali gericht, Lammfleisch gekocht mit kartoffeln und kürbis, leicht gewürzt sehr nährstoffreich |
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Schwein (Sungur) | |
Sungur Haddi Masala |
15,90 € |
Schweine-rippchen angebraten mit ingwer- knoblauch, zwiebeln und angereichert mit Masala-curry |
(Alle Hauptgerichte werden mit Reis, Daal und Tomaten-Koriander Chutney serviert)
Fisch und Garnelen(Machha ra Jhinga Machha)
Machha Tareko sanga Aloo Dameko |
17,50 € |
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Fisch Knusperli im Bierteig verfeinert mit Panch Phuran(Mischung aus 5 typischen nepalesischen Gewürzen) dazu Bratkartoffeln und Salat |
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Jhinga Machha Ko Curry |
20,90€ |
Garnelen mit Zwiebeln, Paprika, Tomaten, Knoblauch und Ingwer in hausgemachter Sauce |
Beilagen
Bhaat (Reis) |
2,50 € |
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Pappad (Stück) |
0,60 € |
Kakroo ko Achaar (Gurken Salat mit Erdnüsse und Sesam) |
3,50 € |
Fafar ko Roti (Typisches Buchweizen pfannkuchen) |
2,50 € |
Mustange Piroo Aloo(Scharfe Bratkartoffeln) |
4,50 € |
Dessert
Crêpe Suzette |
9,00 € |
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Kleine Buckweizen Crepes mit Orangen Sauce (Kardamom und Stern Anis), Orangen fillet und Vanillaeis |
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Himbeer Parfait |
7,00 € |
Parfait mit himbeer creme, limetten gel und Khurma (Nepalesische kekse) |
Liebe Gäste,
Falls Sie von Allergien betroffen sind, melden Sie sich. Gerne geben Wir Ihnenmit unserer
Aufzeichnung für Allergiker Auskunft über die in den Speisen enthaltenen allergenen Zutaten
sowie über alle Zusatzstoffe.
Alle Preise in Euro inklusive Mehrwertsteuer.
Unsere Cocktails sind von den neuen und alten Klassische-Cocktails inspiriert. Und wir haben versucht, unsere Art und Weise bei jedem Cocktail zu präsentieren.
Cocktails
Lavendel |
12,00 € |
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Gin, Vermouth, Zitrone, Orangen, Lavendel |
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Minze |
11,50 € |
Rum, Limetten, Rohrzucker, Soda, Minze |
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Kaffee Minze |
12,50 € |
Rum, Crème de Cacao, Kaffee Minze, Grapefruit |
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Cranberry |
10,50 € |
Vodka, Cointreau, Zitrone, Cranberry |
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Koriander |
12,50 € |
Mezcal, Honig, Ananas, Chilli, Koriander |
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Bacon |
12,00 € |
Bacon washed Bourbon, Zucker, Bitters |
Alkofreie Cocktail
Beetroot |
8,00 € |
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Rotebeetepüree, Alkoholfreie Gin, Buttersyrup, Zitrone |
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Ice-Tea |
6,50 € |
Nepalesische geräucherten schwarz-Tee syrup,kardamom, nelken, zimt, zitrone, wasser |
Aperitif / Digestif
Aperol spritz |
8,00 € |
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Hugo |
8,00 € |
Campari-orange/soda |
7,00 € |
Martini bianco/rouge |
6,00 € |
Gin-Fizz |
11,00 € |
Whisky sour |
11,00 € |
Pastis |
7,00 € |
Absinthe |
7,00 € |
Cognac |
13,00 € |
Armagnac |
14,00 € |
Grappa |
8,00 € |
Tequila/mezcal |
8,00 € / 9,00 € |
williams |
7,00 € |
Calvados |
11,00 € |
Sambuca |
7,00 € |
Ramazzotti |
7,00 € |
Prosecco/ Champagne
Dirupo DOCG Brut Valdobbiadene (0.1L) |
7,00 € |
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Dirupo DOCG Brut Valdobbiadene (0.75L) |
45,00 € |
AR. Lenoble Intense (0.1L) |
13,00 € |
AR. Lenoble Intense (0.75L) |
82,00 € |
AR. Lenoble Rosé Terroirs |
95,00 € |
Larmandier Bernier "Latitude" |
119,00 € |
Larmandier Bernier "Longitude" |
125,00 € |
Weine
WEISSWEIN
Riesling, Weingut Endesfelder (0.2L) |
7,00 € |
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Riesling, Weingut Endesfelder (0.75L) |
24,00 € |
Weissburgunder, Weingut Endesfelder (0.2L) |
7,00 € |
Weissburgunder, Weingut Endesfelder (0.75L) |
24,00 € |
Sancerre, Domaine du Pré Semelé |
42,00 € |
Chablis, Jean-Marc Brocard |
47,00 € |
Meursault, Justin Girrardin |
99,00 € |
ROSEWEIN
Spätburgunder rose, Weingut Endesfelder (0.2L) |
7,00 € |
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Spätburgunder rose, Weingut Endesfelder (0.75L) |
24,00 € |
Dessertwein(0,375 FL)
Sauterne Petit Guiraud |
42,00 € |
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Jurançon La Magendia Lapeyre |
34,00 € |
ROTWEIN
Spätburgunder, Weingut Endesfelder (0.2L) |
7,50 € |
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Spätburgunder, Weingut Endesfelder (0.75L) |
26,00 € |
Château Nicot, Bordeaux (0.2L) |
6,50 € |
Château Nicot, Bordeaux (0.75L) |
22,00 € |
Château Haut Moulin, Blaye- Côtes de Bordeaux |
29,00 € |
Sancerre rouge, Domaine du Pré Semelé |
49,00 € |
Gevrey Chambertin, Aegerter |
134,00 € |
Château De Lavernette, Beaaujolais-Leynes |
42,00 € |
Châteauneuf du pape, Clos Du Mont-Olivet |
79,00 € |
Château Deyrem Valentin, Margaux |
99,00 € |
Château Branaire-Ducru, Saint-Julien |
159,00 € |
Bier
Nepalesisches Bier (0,3 FL) |
4,00 € |
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Lübzer vom Fass (0,3) |
3,00 € |
Lübzer vom Fass (0,5) |
5,00 € |
Erdinger Weizen Bier (0,5 FL) |
5,00 € |
Alkofreis Bier (0,5 FL) |
5,00 € |
SoftDrinks
L.Sanssouci Wasser mit / ohne (0,25) |
3,00 € |
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L.Sanssouci Wasser mit / ohne (0,75) |
6,50 € |
Cola / Cola zero |
2,90 € |
Fanta / Sprite |
2,90 € |
Säfte / Schorle |
3,00 € |
TH. Ginger ale/ Spicy Ginger |
3,20 € |
TH. Ginger Ale / Bitter lemon/Tonic Water |
3,020 € |
Whisky
Michters |
14,00 € |
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Four roses bourbon |
9,00 € |
Ardbeg 10Y |
13,00 € |
Laphroaig Quarter Cask |
11,50 € |
Glenfiddich |
11,00 € |
Chivas Regal 12Y |
11,00 € |
Glenmorangie |
11,00 € |
Hatozaki blended |
12,50 € |
Rum/Vodka
Botucal |
3,00 € |
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Bacardi Blanco/8 anos |
8,00 € / 10,00 € |
Ronzacapa centenario 23Y |
15,00 € |
9 mile |
8,50 € |
Grey Goose |
11,50 € |
Gin
Hendricks |
9,50 € |
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Monkey 47 |
10,50 € |
Gin mare |
10,50 € |
Tanqueray Rangpur/Sevilla |
9,00 € |
Gin Sul |
10,00 € |
London No.3 |
10,50 € |
Kinobi |
12,50 € |
Kaffee
Espresso |
2,50 € |
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Doppio |
3,50 € |
Kaffee |
3,00 € |
Cappuccino |
3,00 € |
Latte Macchiato |
4,00 € |
Kännchen Tee |
4,50 € |